La próxima vez que compre parmesano, tenga cuidado con el microchip

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Actualizado el 17 de agosto de 2023 a las 12:00 am ET

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Los productores de Parmigiano-Reggiano están buscando nuevas formas de proteger el mercado del mundialmente famoso aderezo para pasta. Su último truco para vencer a los falsificadores son los microchips comestibles.

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